Ana Miralles će nakon sticanja diploma iz lijepih umjetnosti prvo surađivati s više fanzina, a svoju ilustratorsku i stripovsku karijeru počinje 1982. godine, objavivši svoju prvu priču u španjolskom časopisu Rambla. Nakon toga, njene ćete priče moći naći u mnogim uglednim listovima, poput časopisa Madriz, Cairo, Marie-Claire, Vogue te Je Bouquine, ali prvi će joj album objaviti Les Editions La General 1990. godine – crno-bijeli El Brillo de una Mirada je erotska priča o ženi koja opisuje slijed događaja tijekom snimanja TV-oglasa u hotelu, a scenarij za ovaj strip potpisat će njen partner i u budućem stvaralaštvu, Emilio Ruiz. Ovaj će kasnije biti preveden na francuski te je također i koloriran, a mogao se naći u izdanju Glenata, dok će talijanski prijevod objaviti Blue Press.

Prvi veliki serijal dolazi već iduće godine – trilogija Eva Medusa nastaje u suradnji Antoniom Segurom, te izlazi u izdanju Glenata, dok će kasnije biti objavljena i u rodnoj joj Španjolskoj, kao i Njemačkoj, Walesu i SAD-u. Priča je smještena u Brazil 20-ih godina prošlog stoljeća, a vješto miješa magiju, mit i psihoanalizu, sve kroz kontrast dva svijeta – starog izvornog i novog civiliziranog. Nakon uspjeha ovog serijala, 2008. godine se vraća suradnji s Ruizom strip-adaptaciji romana Juana Eslava Galana, A la recherche de la licorne, trodijelni projekt koji će primiti mnoge nagrade (u Španjolskoj, Portugalu i Italiji) te privući pozornost čitalačke publike. Priča prati ekspediciju preko afričkog kontinenta 1471. godine, koja je u potrazi za legendarnim jednorogom, ne bi li donijela rog Henriku IV. Kastiljskom, te ga tako spasila od uznapredovale impotentnosti. Jedna od većih kolaboracija bit će ona s Jeanom Dufauxom na serijalu Džin, dugovječnom i veoma popularnom serijalu započetog još 2001. godine, a koji će kasnije biti preveden na više od 10 svjetskih jezika. Miralles će primiti više nagrada za svoj profesionalni stvaralački rad, ali svakako treba istaknuti kako je postala prva žena koja primila Gran Premio del Salon, najviše priznanje festivala stripa u Barceloni.