Hopman će postati poznat po svom proslavljenom časopisu Black And White, a koji će objavljivati njegova izdavačka kuća Captain Eo Productions – istu će zajednički osnovati Hopman i Julien Derain, a kasnije će biti preimenovana u Editions Deman. Black And White će biti posvećen Michaelu Jacksonu, te će s njim često surađivati na raznim projektima poput box-seta Ghosts, te postere i naslovnice za koncerte i singlove, a Hopman će raditi na istom kao glavni urednik.

1995. godine Hopman objavljuje i Jacksonovu biografiju pod nazivom Michael Jackson – History, a i njegova kasnija djela bit će također biografske prirode. Les Guerres de Lucas, objavljen 2023. godine, bavit će se slavnim Georgom Lucasom te njegovim još slavnijim Ratovima zvijezda, a crtani roman Nees rebelles: Jeunes filles au poing leve objavljen iste te godine bavi se pričama i osobnim putovanjem šest mladih djevojaka, počevši s Gretom Thunberg.