Vincent Perriot studira na Ecole des beaux-arts (Akademija likovnih umjetnosti) u Angoulemeu, prema kojoj, a istovremeno i stripu, ga privlači snažna crta inventivnosti u modernom pristupu tom mediju. Tijekom ovog razdoblja radi skice o životu grada, ali i male pustolovne priče koje izlaze u svijet na web-stranici Coconino. Potom se pridružuje grupi autora pod imenom Clafoutis, a s kojima dijeli interes za barokne priče. S urednikom i prijateljem Guillaumeom Trouillardom objavljuje Entre Deux (za Editions de la Cerise), strip rađen u stilu modernog filma ceste, a s kojim si otvara put prema neovisnom izdavačima. Uz scenarista Arnauda Malherbea i koloristice Ruby, crta nagrađivani strip-album Taiga Rouge (Aire Libre), a krase ga snijegom ovijeni krajolici i daleki gradovi. Potom odlazi u Pariz, gdje sudjeluje u adaptaciji stripa Joan Sfar, Le Chat du rabbi, u istoimeni animirani dugometražni flim. Boravak u Parizu koristi na sličan način kao i vrijeme provedeno u Angoulemeu – koristi ga za crtanje života francuske prijestolnice, kao i druge projekte u stripu. S Arnaudom Malherbeom adaptirao je za strip francuski TV-film Belleville Story. Kao scenarist i crtač stvara album DOG, zatim trilogiju Paci, a 2018. godine mu izlazi nagrađivani strip Negalyod, fantastičan svijet stvoren u suradnji s koloristicom Florence Breton, a u izdanju Castermana.