Zanzim je najstariji sin oca obrtnika i majke elektroničke tehničarke. Iako rođen u Lavalu, odrasta u Saint-Georges le Flechardu, gdje vrijeme provodi čitajući, ali i crtajući strip. Zanzim završava dva studija likovnih umjetnosti (u Angersu i Renesu), a kao utjecaje na svoj rad navodi dva najznačajnija – to su argentinski strip-crtač i scenarist Quino, te francuski strip –crtač i ilustrator Jean-Jacques Sempe, ali obožava i Les pauvres Aventures de Jeremie Riada Sattoufa.

Njegov prvi strip- album je objavljen 2002. godine u izdanju Carabasa, kad je sa scenaristom Hubertom nacrtao prvi svezak diptiha Les Yeux Verte. Ova će dva autora često surađivati tijekom godina, pa tako 2006. izdaju strip La Sirene des pompiers, Ma vie posthume izlazi 2012.-2013., a Peau d'homme završavaju početkom 2020. Zajedno s Fredom Duvalom će u razdoblju od 2008. do 2010. adaptirati Mollierovog Le Tartuffea. 2015. godine izdaje svoj prvi samostalni album, popularni Otok žena. 2013. godine radi na skupnom projektu Les Gens normaux, paroles lesbiennes gay bi trans (a kojeg vodi Hubert), u trenucima kad Francuzi glasaju za legalizaciju istospolnih brakova.