Ulysse Ducerf sprema se položiti maturu. Matematika ga uopće ne zanima, ali nemoguće ju je izbjeći kad vam je obećana briljantna budućnost: Politehnički fakultet i jednoga dana preuzimanje uspješne obiteljske cementare.

Tako želi Ulysseov otac, ali on se suočava s teškim optužbama: prije deset godina njegovo je poduzeće navodno sudjelovalo u njemačkom ratnom pothvatu. Obitelj se seli u Burgundiju, gdje Ulysse upoznaje naizgled grubog i tajanstvenog čovjeka. Šok je trenutačan: Cyrano i vrsna kuhinja zauvijek će preokrenuti Ulysseov život...

Ova kulinarska priča smještena u poslijeratnu Francusku kod čitatelja će izazvati zazubice, usput postavljajući nužna i univerzalna pitanja: što je to užitak, gdje pronaći ispunjenje... i kako ga ostvariti?